কর্ণাটকের চিকমাগালুরু, কুরগ এবং হাসান জেলা নিয়ে গঠিত ভারতের কফি হার্টল্যান্ড, গত তিন মাসেরও বেশি সময় ধরে চরম শীত আবহাওয়া এবং সূর্যের আলোর অভাব ছাড়াও কফির আবাদে ভারী ক্ষতি এবং 30%পর্যন্ত উত্পাদন ক্ষতি হয়েছে, কেপিএ প্লান্টার্স অ্যাসোসিয়েশন (
কেপিএ এই অঞ্চলে হাজার হাজার কফি কৃষক এবং রোপনকারীদের প্রতিনিধিত্ব করে যারা দেশের মোট কফি উত্পাদনের 70% এরও বেশি সংখ্যক হয়ে থাকে।
কর্ণাটক প্লান্টার্স অ্যাসোসিয়েশন (কেপিএ) এর চেয়ারম্যান অরবিন্দ রাও বলেছেন, দেশের কফি হার্টল্যান্ডে কফি উত্পাদকদের জন্য নিরলস বৃষ্টিপাত ধ্বংস করেছে। “কফি বেরি ড্রপিংস এবং কালো পচা রোগ [fungal] ভারী বৃষ্টিপাতের কারণে অনিয়ন্ত্রিত হয়ে উঠেছে। কয়েক মাস ধরে অবিরাম বৃষ্টিপাতের কারণে এই রোগ নিয়ন্ত্রণ করতে ছত্রাকনাশক স্প্রে করতে অক্ষম। এই দৃশ্যে, আমরা 20-30%এর পরিসরে ফসলের ক্ষতি আশা করছি। “
মিঃ রাও ব্যাখ্যা করেছিলেন যে, এপ্রিল ও মে মাসে দীর্ঘস্থায়ী গ্রীষ্মের ঝরনাগুলির কারণে, বেশিরভাগ কফি-বর্ধমান অঞ্চলে এই বছর পুষ্প ফলের সেটিং নিজেই প্রত্যাশার নিচে যখন ব্লসম ফলের সেটিং নিজেই অনেকটা প্রত্যাশার নিচে ছিল তখন প্রাথমিক এবং অতিরিক্ত বর্ষা বাগানগুলিতে আঘাত হানে।
ইউনাইটেড প্লান্টারস অ্যাসোসিয়েশন অফ সাউথ ইন্ডিয়া (ইউপিএএসআই) এর কফি কমিটির চেয়ারম্যান সহদেব বালাকৃষ্ণ বলেছেন, গত তিন মাস ধরে অবিচ্ছিন্ন বৃষ্টিপাতের ফলে ক্রমশ ক্ষতি হয়েছে। “উত্পাদকরা সময়মতো উদ্ভিদ সুরক্ষা ব্যবস্থা গ্রহণ করতে অক্ষম ছিলেন। সুতরাং কালো পচা, পাতার পচা, ফলের পচা, বেরি ড্রপ এবং ডাঁটা পচা বৃদ্ধি পেয়েছে। আমরা আরবিকা এবং রোবস্টা উভয়ই ক্ষতিগ্রস্থ হওয়ায় ফসলের হ্রাস আশা করি। কয়েক সপ্তাহ পরে নেট প্রভাবটি জানা যাবে,” তিনি যোগ করেছেন।
কফি বোর্ডের যৌথ পরিচালক বি শিবকুমারস্বামী নিশ্চিত করেছেন যে অবিচ্ছিন্ন বৃষ্টির কারণে এই বছর অকাল বেরি ড্রপ স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ছিল। “উচ্চ বৃষ্টিপাতের অঞ্চলে, বেরি ড্রপ আরও বেশি এবং এটি 20%এর পক্ষে। এটি কফি বোর্ডের প্রাক-বর্ষার প্রাক্কলনের তুলনায় উত্পাদন হ্রাস পেতে পারে,” তিনি সতর্ক করেছিলেন।
2025-26-এর জন্য কফি বোর্ডের পোস্ট-পুষ্পের অনুমান অনুসারে, দেশটি আরবিকার 1,18,125 (এমটি) এবং 2,84,875 (এমটি) সমন্বিত 4,03,000 মেট্রিক টন কফি উত্পাদন করতে পারে।
কেপিএর প্রাক্তন চেয়ারম্যান এবং চিকমাগালুরু থেকে রোপনকারী শিরিশ বিজয়েন্দ্রের মতে, আগস্টের পুরো 19 মে থেকে বৃষ্টি হচ্ছে এবং এটি এখনও অব্যাহত রয়েছে এবং সেপ্টেম্বরের শেষ অবধি অব্যাহত থাকবে। “সাধারণত, বর্ষা জুনের প্রথম সপ্তাহে শুরু হয়। সূর্যের আলো ছাড়াই ধ্রুবক বৃষ্টি কেবল কফির সম্ভাবনাগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে ম্লান করে নি তবে মরিচ ওয়াইনগুলি কালো পচা এবং ফসলের ক্ষতির লক্ষণ দেখায়,” মিঃ বিজয়েন্দ্র ব্যাখ্যা করেছিলেন।
কফি অঞ্চলটি ইতিমধ্যে বার্ষিক গড়ের তুলনায় 20% অতিরিক্ত বৃষ্টি পেয়েছে, এবং সেপ্টেম্বর জুড়ে আরও বৃষ্টিপাতের পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, বলেছেন উত্তর কুরগের সান্টিকোপ্পায় সুব্রামন্যা এস্টেটের মালিক বোস ম্যান্ডান্না। এপ্রিলের শেষে যে বৃষ্টিপাতগুলি শুরু হয়েছিল তা এখনও বেশিরভাগ কফি অঞ্চলে এখনও ছাড়েনি। এটি কৃষকদের তাদের স্বাভাবিক কাজ করতে বাধা দিয়েছে: ম্যানুরিং, স্প্রে করা এবং পরিচালনা করা, তিনি বলেছিলেন। “কিছু অঞ্চল 100 ইঞ্চি এবং 200 ইঞ্চি পর্যন্ত পেয়েছে [Bagamandala in Coorg] সাধারণ 60 ইঞ্চি সর্বোচ্চ পরিবর্তে বৃষ্টিপাত। সমস্ত এগুলিও মরিচ ক্যাটকিনগুলির খুব খারাপ সেটিংয়ের ফলস্বরূপ [soft flowers]” মিঃ ম্যান্ডান্নাকে বিলাপ করলেন।
দক্ষিণ কুরগের 10 একর একর কফি ফার্মের মালিক বিনোদ পোভাইয়া ম্যান্ডেপান্ডা বলেছেন, পুরো কফি উত্পাদনকারী সম্প্রদায়ের জন্য অত্যধিক বৃষ্টি বেশ উদ্বেগজনক ছিল। মিঃ ম্যান্ডেপান্ডা যোগ করেছেন, “জল লগিং একটি প্রধান সমস্যা ছিল এবং আমাকে বৃষ্টির জল প্রবাহের জন্য খাঁজ তৈরি করতে হয়েছিল। আমাদের অঞ্চলটি গত বছর 60০% ফসলের ক্ষতির মুখোমুখি হয়েছিল এবং এই বছর অনেক চেরি নেমেছে, আমরা এখনও জানি না যে খুব বেশি প্রভাব ফেলবে,” মিঃ ম্যান্ডপান্ডা যোগ করেছেন।
কেলাচন্দ্র কফির কফি ওয়ার্কস ও টেকনোলজির এক মহিলা রানা জর্জ, হেড, কফি ওয়ার্কস অ্যান্ড টেকনোলজি, চিকমাগালুর ও ওয়ায়ানাদে ১৫ টি সম্পদ জুড়ে আরবিকা এবং রোবস্তাকে ,, ৩০০ একরও বেশি জমির অধীনে বড় করে, কফি ওয়ার্কস কফির কফি ওয়ার্কস এবং টেকনোলজি বলেছেন, “ভারী বৃষ্টিপাতের সাম্প্রতিক স্পেল অবশ্যই এই সেক্টরটি পরীক্ষা করেছে,” তিনি বলেছেন, কেলাচান্ড্রা বলেছেন, কেলাচান্ড্রা বলেছেন, কেলাচান্ড্রা বলেছেন, কেলাচান্ড্রা সায়ালিটিকে বলেছেন, কেলাচান্ড্রা সায়ালিটি বলেছেন, বর্ষার সময় এর সম্পদগুলিতে ন্যূনতম বিঘ্ন নিশ্চিত করা।
“বৈজ্ঞানিক এস্টেট ম্যানেজমেন্ট এবং টেকসই কৃষির মাধ্যমে আমরা দীর্ঘমেয়াদী মাটির উর্বরতা বাড়ানোর সময় ক্ষয় থেকে রক্ষাকারী নিকাশী এবং মাটি সুরক্ষা ব্যবস্থাগুলিকে শক্তিশালী করেছি,” মিসেস জর্জ যোগ করেছেন।
প্রকাশিত – সেপ্টেম্বর 03, 2025 09:10 অপরাহ্ন IST
