ভারতীয় চা খাতের জন্য বিশাল সুযোগ, গ্লোবাল বিশেষজ্ঞ বলেছেন

আন্তর্জাতিক চা কমিটির নির্বাহী পরিচালক জেমস সুরঙ্গা পেরেরার মতে, চা শিল্পের পরাশক্তি হওয়ার সমস্ত উপাদান ভারতে রয়েছে।

মিঃ পেরেরা, যিনি সম্প্রতি কোচিতে ইন্ডিয়া ইন্টারন্যাশনাল টি কনভেনশন -এ বক্তব্য রেখেছিলেন, তিনি বলেছেন হিন্দু সেই ভারত ছিল দ্বিতীয় বৃহত্তম প্রযোজক এবং চায়ের ভোক্তা এবং তৃতীয় বৃহত্তম রফতানিকারী।

২০২৪ সালে মোট বৈশ্বিক চা উত্পাদন .0.০74৪ বিলিয়ন কেজি এবং 6.৯7 বিলিয়ন কেজি ব্যবহারের মধ্যে ভারত ১.৩০৩ বিলিয়ন কেজি উত্পাদন করেছে এবং ১.২২ বিলিয়ন কেজি গ্রাস করেছে।

রফতানির ফ্রন্টে, কেনিয়া, যা চায়ের বৃহত্তম রফতানিকারী, এটি প্রায় পুরো পরিমাণের জাহাজ এবং দ্বিতীয় বৃহত্তম রফতানিকারী চীন, এটি উত্পাদিত চা এর যথেষ্ট পরিমাণে গ্রাস করে। শ্রীলঙ্কা 245 মিলিয়ন কেজি মূল্য 1.4 বিলিয়ন ডলার রফতানি করেছে। তবে ভারত প্রায় $ 800 মিলিয়ন ডলার মূল্যের 255 মিলিয়ন কেজি রফতানি করেছে।

সুতরাং, আরও ভাল উপলব্ধি পেতে এবং দক্ষিণ আমেরিকা এবং আফ্রিকার মতো নতুন বাজারগুলি অন্বেষণ করতে ভারতের মানের দিকে মনোনিবেশ করা উচিত।

ঘরোয়া ফ্রন্টে, ভারতীয় গ্রাহকরা ক্রমবর্ধমান মানের জন্য আরও বেশি অর্থ প্রদান করতে আগ্রহী। যদিও ভারতের মাথাপিছু খরচ এক বছরে 840 গ্রাম, তুরস্কের প্রতি বছর 3 কেজি মেসপিটার ব্যবহার বিশ্বব্যাপী সর্বোচ্চ। যদি ভারতীয় মাথাপিছু খরচ এমনকি একটি কেজি স্পর্শ করতে পারে তবে এটি এটি উত্পাদিত পুরো পরিমাণটি গ্রাস করবে। “সুতরাং, সুযোগটি অবশ্যই সেখানে রয়েছে (ভারতীয় চা খাতের জন্য),” তিনি বলেছিলেন।